بیماری
VHSدر آبزیان و راههای پیشگیری از آن VHS
چه میباشد ؟ سپتی سمی خونریزی دهنده ویروسی یک بیماری وخیم ماهیان آب شیرین و دریایی بوده که می تواند بر تعداد دسته ماهیان ورزشی و تفریحی و تجاری تاثیر گذار باشد .
چهار دسته مختلف ژنتیکی از بیماری وجود دارااست . ژنوتیپ گونه یک ، دو و سه که معمولا در مجموعه کشورها اروپا و آسیا منجر ساخت بیماری حاد در ماهیان قزل آلای رنگین کمان می شوند . ژنوتیپ دسته چهارم ( جور آمریکای شمالی ) که گونه a آن در ارتفاع سواحل غربی و شرقی آمریکای شمالی در ماهیان وحشی و مدل b آن اخیرا در ابریزهای دریاچه های بلندمرتبه یافت می شود .
از دسامبر سال 2008 به بعد این بیماری در ماهیان وحشی مرده و یا این که بیمار در دریاچه اری ، اونتاریو ، هورن ، میشیگان و رودخانه اس .تی .لارنس و برخی از دریاچه های داخلی ( میشیگان ، نیویورک ، ویسکونسین و اوهایو ) گزارش گردیده است .
تا به امروز این بیماری در مزارع پرورش ماهی در نواحی دریاچه های تعالی یافت نگردیده میباشد . این بیماری برروی بشر تاثیرگذار نمی باشد .
علایم
بیماری : در
نوع تک گیر و انفرادی : ـ
خونریزی داخلی ـ خونریزی خارجی ـ آسیت ( آب آوردگی حوزه ابدومن ) ـ
اگزوفتالمی ( چشمهای برآمده ) ـ شنای نامنظم در
دسته جمعیتی : ـ
مرگ سریع در بعضا از جور ها قابلیت و امکان داراست بیماری فارغ از هیچگونه علایمی حادث گردد . این گونه ماهی ها می توانند منشاء انتشار ویروس به دیگر ماهی ها و بخش ها بوده و منابع آّبی و وسایل را آلوده و کثیف نمایند .
علایم
کلینیکی بیماری در ماهیان: خونریزی
سازمان های داخلی برآمدگی
چشمها نوع
های متاثر : خدمت
بازرسی سالمی گیاهان و جانوران اداره کشاورزی آمریکا ( USDA APHIS ) ، گونه های مستعد به بیماری را شناسایی و لیست نموده که اساس لیست شدن آن ها به قرار تحت است: ـ
شناسایی بیماری در ماهیان آب شیرین مناطقی از ایالات متحده و کانادا ؛ ـ
شناسایی جور هایی درگیر به بیماری در حالت ارگانیک ( خیر در موقعیت تجربی ) بسته به شرایط بی حفاظی ؛ ـ
شناسایی مدل هایی درگیر به بیماری به صورت منقطع با کشت سلولی و تایید تشخیص مولکولی ؛ لیست
جور های مستعد به بیماری ( سپتامبر 2008 ) Black
crappie Pomoxis
nigromaculatus Bluegill
Lepomis
macrochirus Bluntnose
minnow Pimephales
notatus Brown
bullhead Ictalurus
nebulosus Brown
trout Salmo
trutta Burbot
Lota
lota Channel
catfish Ictalurus
punctatus Chinook
salmon Oncorhynchus
tshawytscha Emerald
shiner Notropis
atherinoides Freshwater
drum Aplodinotus
grunniens Gizzard
shad Dorosoma
cepedianum Lake
whitefish Coregonus
clupeaformis Largemouth
bass Micropterus
salmoides Muskellunge
Esox
masquinongy Northern
pike Esox
lucius Pumpkinseed
Lepomis
gibbosus Rainbow
trout Onchorhynchus
mykiss Rock
bass Ambloplites
rupestris Round
goby Neogobius
melanostomus Shorthead
redhorse Moxostoma
macrolepidotum Silver
redhorse Moxostoma
anisurum Smallmouth
bass Micropterus
dolomieu Spottail
shiner Notropis
hudsonius Trout-Perch
Percopsis
omiscomaycus Walleye
Sander
vitreus White
bass Morone
chrysops White
perch Morone
americana Yellow
perch Perca
flavescens خودداری
از نشر بیماری :
در سالهای اخیر تا حد متعددی میگو در رژیم غذایی خانوادهها جای خویش را باز کرده می باشد و با دقت به قابلیتها و پتانسیلهایی که در سرزمین وجود دارد، پرورش میگو از نظر اقتصادی نیز توجیهپذیر بوده و بهعنوان یک زمان سرمایهگذاری قابل طرح می باشد .
در ادامه گزارش با جزئیات پرورش میگو آشنا خواهید شد .
خط مش اندازی مزرعه رویش میگو در شرای قصد دارید یک مزرعه رویش میگو فعالسازی کنید، باید دقت داشته باشیدکه اول مسئله شما زمین مطلوب برای پرورش میگو میباشد . پرورش میگو در جمهوری اسلامی ایران از سال ۱۳۷۲ مقدمه شد و بخش اعظم در مناطق ساحلی جنوب میهن انجام میشود، اما به تازگی در منطقه گمیشان استان گلستان هم اقداماتی در خصوص پرورش میگو فیس گرفته است . با دقت به این که در کشور ایران رشد میگو در بخشها خاصی صورت میگیرد که عموما دور از شهر بوده و واجد یک خصوصی امکانات زیربنایی از قبیل جاده دسترسی، کانالهای آبرسانی برای ورودی آب به مزارع و زهکشها جهت خروجی آب از مزارع و برقرسانی است، معمولا اداره شیلات مرز و بوم این اقدامات را انجام میدهد و در هم اکنون حاضر سایتهای رویش میگو بهصورت آماده و با تجهیزات زیربنایی که شیلات در اختیار درخواست کنندگان قرار می دهد در مرز و بوم وجود دارااست . ۸۰ تا ۹۰ درصد سایتهای مو جود این امکانات را دارااست . در درحال حاضر حاضر حدود ۱۸۰هزار هکتار زمین در کشور مستعد پرورش میگو میباشد که از این مقدار حدود۱۵۰هزارهکتار آن معلوم و جانمایی شده و بهصورت سایتهای معین در آمده میباشد . از این در بین حدود ۲۵هزار هکتار مطالعاتش به اتمام رسیده یا در اکنون اتمام میباشد .از این کلیه قابلیتهای بالقوه تنها ۱۲هزار هکتار ساخته گردیده و استخرهایش آماده بهرهبرداری می باشد . برای استارت سرمایهگذاری نیز میتوانید از زمینهای ۲۰ هکتاری که سازمان شیلات در اختیار متقاضیان قرار میدهد به کارگیری فرمایید و نیز میتوانید زمین را خودتان آماده کنید، اما باید توجه داشته باشید که حداقلهای اضطراری برای رشد میگو را داشته باشید . نکته دیگر این که کسانی که تقاضای زمینهای بخش اعظم و بزرگتر را در قالب مزارع ۱۰۰ هکتاری داراهستند بایستی خودشان تجهیزات زیربنایی را مهیا سازند که توجیه اقتصادی نیز دارد، اما در بخش اعظم موردها زمینها از نحوه شیلات واگذار میشود و با معرفی به سازمان کارها اراضی، زمین ذیل اجاره شما در میاید و پس از بهره برداری در قبال دریافت مبلغی پول گواهی قطعی بهنام شما صادر می گردد . برای احداث یک مزرعه ۲۰هکتاری شما دستکم به ۷۰۰میلیون سرمایه ثابت نیاز دارید . البته مزارعی هم هستند که میتوانید با ۴۰۰ تا ۵۰۰میلیون خریداری فرمائید که در این رخ ۲۵۰میلیون تومان وام بانکی نیز به شما تعلق میگیرد، البته چون اخیرا مراحل به دست آوردن وامهای بانکی طاقت فرسا شده درخواست کننده این مدل مزارع نیز به نسبت مضاعف شده هست . در غیر این رخ احیای زمین، عملیات خاکبرداری و ساخت استخرها که معمولا در بعد ها ۱۰۰×۱۰۰ متر (یک هکتاری) میباشد حدود ۲۸۰میلیون تومان برای شما آب می خورد که از این مبلغ ۱۱۰میلیون برای عملیات خاکی، تولید کانالها و ایستگاه پمپاژ و ۱۷۰میلیون برای استخرسازی اختصاص مییابد . برای انجام عملیات سازهای ۲۴۰میلیون می بایست هزینه نمائید که دربرگیرنده عملیات ساختوساز، انبار، ساختمان اداری، دریچههای ورودی و خروجی و غیره میباشد . به گزارش دریک، حدود ۱۵۰میلیون نیز باید برای هزینه تاسیسات، پمپها، پست برق، کابل کشی درون مزرعه، دستگاه هواده، دستگاه غذاده و بقیه خودرو آلات و تجهیزات داخلی مزرعه کنار بگذارید . در نهایت پولی نیز بهعنوان سرمایه در گردش برای انجام هزینههای روان باید در حیث بگیرید که می تواند حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰میلیون تومان باشد . پروسه ایجاد و سود احتمالی پس از انجام عملیات اجرایی برای آغاز بهرهبرداری باید طفل میگوها را از کارگاههای نشر میگو که معمولا در نزدیکی مزارع قرار دارند، خریداری فرمایید . برای یک مزرعه ۲۰ هکتاری ۵/۳میلیون بچه میگو نیاز است که با توجه به ارزش فعلی بازار (هر کودک میگو ۱۴ تومان) مجموعا ۵۰میلیون برایتان هزینه در بر خواهد داشت . در طول زمان ۵۵ تن خوراک زمینه نیاز می باشد که با دقت به ارزش فعلی بازار (هر کیلو ۴هزار تومان) تا ۲۲۰میلیون تومان از سرمایه در گردش شما به تامین طعام اختصاص مییابد که میتوانید در ارتفاع عصر خریداری یا بهصورت یکجا در اولِ دوره این حجم طعام را انبار کنید که در غایت در طی یک عصر چهارماهه پرورش میگو ۱۰درصد این طعام در ماه اول، ۲۵درصد در ماه دوم، ۳۰درصد در ماه سوم و ۳۵درصد درماه چهارم به مصرف خواهد رسید . با دقت به یک ماه زمان آمادهسازی و یک ماه دوره استراحت و فروش، در نهایت ارتفاع عصر به ششماه مقطع نیاز دارد . در موضوع نیروی عمل نیز به چهار خدمتکار نیاز دارید که سرجمع حدود ۸۰میلیون از سرمایه جاری شما برای تامین حقوق و دستمزد و مزایای آنان اختصاص مییابد، حدود ۲۰میلیون هم جهت هزینههای آب و برق و سوخت در ارتفاع عصر موضوع نیاز میباشد . در غایت از مزرعه ۲۰ هکتاری حدود ۴۰ بدن برداشت خواهید داشت که تقریبا هم اندازه ۲۵۰۰ کیلو در هر هکتار برای پرورشدهنده باتجربه است . با دقت به ارزش فرآورده در بازار در موقعیت فعلی میتوانید هر کیلو از آن را تا ۱۵هزار تومان به فروش برسانید . در نهایت در ارتفاع یک عصر کل فروش شما از پرورش میگو ۶۰۰میلیون تومان خواهد بود که با اعتنا به ۴۰۰میلیون تومان هزینه تمام شده در نهایت ۲۰۰میلیون تومان سود ناخالص برای شما در بر خواهد داشت که درصورتی که از این مبلغ هزینههای استهلاک و سود وامهای اثبات و جاری و… را کسر کنید در غایت ۹۵میلیون تومان سود خالص برایتان باقی می ماند . با یک حساب سرانگشتی متوجه میشویم که این مبلغ چیزی هم اندازه ۵/۱۲درصد است، براین اساس در یک دوره هفتساله سرمایه شما رجوع و برگشت خواهد داشت .
پیریدوکسین یا این که ویتامین B6: پیریدوکسین کوآنزیم بیش از صد آنزیم هست . برای بیوسنتز نوروترنسمیترهای سروتونین، اپی نفرین، نوراپی نفرین و گابا زمینه نیاز می باشد .
همینطور برای تبدیل تریپتوفان به نیاسین، گلیکوژن به گلوکز، ایجاد اسفنگولیپید های غشاء میلینی سلولهای عصبی و تهیه گیرندههای هورمونهای استروئیدی واجب هست .
نبود این ویتامین با بیماریهای سلیاک، کرون، کولیت، آرتریت و آلزایمر ارتباط دارااست .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 0 .16 میلیگرم پیریدوکسین وجود دارااست .
اسیدفولیک (فولات) یا ویتامین B9: نبود فولات باعث به مشکل در بیوسنتز DNA، RNA و در نتیجه کاهش تقسیم سلولی میگردد . همچنین تظاهر خونی این کمبود به چهره آنمی مگالوبلاستیک و افزایش هموسیستئین (دخیل در بیماریهای قلبی و عروقی) و نقص لوله عصبی در نوزادان مشاهده میگردد .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 24 میکروگرم فولات وجود دارد .
کوبالامین یا ویتامین B12: نبود کوبالامین باعث بروز اختلالات عصبی از پاراگراف بیحسی، گزگز، سوزش پاها، اختلالات فکری، افسردگی و آنمی پرنشیوز میگردد .
میزان B12 در ماهی تیلاپیا از ماهی سپید و مرغ اکثر است .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 1 .5 میکروگرم کوبالامین وجود داراست .
آهن (Fe): نبود آهن موجب اندک خونی هیپوکرومیک میکروسیتیک میشود . کودک ها دارای نبود آهن در معرض خطر بیشتری برای مسمومیت با سرب قرار دارند .
کاهش سطح های آهن در نوزادان و خردسالان موجب آسیب رشدی و ذهنی آنها میشود . دختران نوجوان، زنان حامله و سالمندان گروههایی میباشند که بیشترین خطر ابتلا به اندک خونی فقر آهن را دارا هستند .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 0 .56 میلیگرم آهن وجود داراست .
روی یا این که زینک (Zn): دارنده نقشهای ساختاری و تنظیمی میباشد . روی همچنین در ثبت ساختمان پروتئین و اسید نوکلئیک و هم کارایی ایمنی و بیان اطلاعات ژنتیکی دخیل میباشد . نبود روی موجب کوتاهی قد در خردسالان می گردد .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 0 .3 میلیگرم روی وجود دارااست .
پتاسیم: فقدان پتاسیم منجر به خستگی، ضعف عضلات، یبوست و آریتمی قلبی میشود . پتاسیم به ارتقاء جریان اکسیژن رسانی به مغز امداد میکند و برای تعادل مایعات در بدن دوچندان مفید میباشد .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 302 میلیگرم پتاسیم وجود داراست .
تیلاپیا
حاوی سلنیوم هست که نقش مهمی در تنظیم غدهی تیروئید و بهبود کارایی هورمونهای تیروئیدی دارااست و از بیماریهای مربوط به سوء سعی تیروئید مثل بیشتر وزن و لاغری خودداری میکند
فسفر: فقدان فسفر در سالمندان شایعتر است، نبود فسفر منجر به کاهش سنتز آدنوزین تری فسفات و سایر مولکولهای آلی فسفات میگردد . فسفر برای استحکام استخوان، ناخن و پرورش بدن اضطراری هست .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 170 میلیگرم فسفر وجود دارااست .
کلسیم (Ca): کلسیم برای انتقال عصبی و تهیه کارایی ماهیچه قلب موضوع نیاز است .
کلسیم کوفاکتور آنزیمهای بیرون سلولی از پاراگراف پروتئازها و فاکتورهای انعقادی است . اخذ ناکافی کلسیم باعث پیدایش استئومالاسی (نرمی استخوان) و استئوپورز (پوکی استخوان) میگردد .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 10 میلیگرم کلسیم وجود دارد .
ویتامین D: این ویتامین در بهبود همت سیستم ایمنی و دوری از سرطان نقش مهمی دارد .
فقدان آن موجب ابتلا به بیماریهای فراوانی از جمله مالتیپل اسکلروزیس، استئوآرتریت، هاشیماتو، پرفشاری خون، التهاب لثه و دندان میشود . ماهی تیلاپیا نسبت به سایر ماهیها ویتامین D بیشتری دارد .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 124 واحد کلسی تریول (ویتامین D) وجود دارد .
ویتامین K: این ویتامین نقش مهمی در سیستم انعقاد خون و در استخوان سازی و تنظیم یکسری سیستم آنزیمی داراست .
در هر 100 گرم ماهی تیلاپیا 1 .4 میکروگرم فیلوکینون وجود دارااست .
استان مرکزی سکو نخستین صادرات و تنوع تولید ماهیان زینتی را به خویش اختصاص داده و 90 درصد صادرات این ماهیان در مملکت از این خطه انجام می شود .
این استان از ذخیره گاه های کشوری فرمان روا میگو دراز آب شیرین سرزمین در سد نقوسان تفرش، کلاله شهرستان اراک و سد 15 خرداد دلیجان به شمار می رود .
وجود هفت راءس فعال فرآوری و بسته بندی ماهی به گنجایش سه هزار و 500 بدن در سال، قطب تولید طفل ماهی قزل آلای مرزوبوم با گنجایش ایجاد 62 میلیون قطعه در سال، کسب قرار داشتن در زمره 17استان رویش دهنده ماهیان خاویاری، کسب جایگاه یازدهم استان غیر ساحلی، هفدهم پرورش دهنده ماهی در قفس، هشتم تولید و استحصال خاویار، سوم ساخت کودک ماهی قزل آلا در سیستم حد واسط و ششم در سیستم های انتشار حد واسط از مزیت های این استان است .
استان مرکزی ششمی تولیدکننده ماهیان زینتی، جایگاه سوم ایجاد ماهیان پرورشی در استخرهای ذخیره 2 منظوره کشاورزی است و در زمره چهار استان پرورش دهنده ریز جلبک ها، دارای واحد تولید تجهیزات آبزی پروری و فرآوری و از ذخیره گاه های آرتمیا در کشور(تالاب میقان) با ظرفیت برداشت 2 بدن در سال میباشد .
این استان رتبه 13 را در زمینه سرانه مصرف آبزیان و چهارم در رشد ماهیان خاویاری را دارااست و می طلبد که زنجیره ایجاد و فرآوری محصولات آبزی در این استان تکمیل و توسعه یابد .
به گفته فعالان حوزه آبزی پروری استان مرکزی فقدان آب، ارتقا بها خوراک و امکانات موضوع نیاز صنعت آبزی پروری، واضح نبودن قیمت تخم ماهی، وجود واسطه و کمبود پایانه صادراتی از مهمترین مشکلات تولیدکنندگان این حوزه است .
«محمد شاهرخی» از تولیدکنندگان تولیدها شیلاتی استان مرکزی گفت: آبزی پروران این استان از پیچیدگی فرآیند اداری به تیتر مطرح ترین ایراد مشقت می مارک .
وی افزود: تولیدکنندگان این حوزه در پیگیری امور اداری با بازدارنده تراشی های متعدد مواجه اندکه روند کار را نماید و خسته کننده می نماید .
این تولیدکننده صنعت آبزی پروری استان مرکزی گفت: قانون ها بالا دستی مستمند باز نگری است چرا که به جور ای بنا کردن گردیده که با تولید منطبق بی نقص ندارد و این حساس به مدل ای است که در پیگیری یک فرمان کوچک دست اندازهای بزرگ برای تولیدکننده ساخت می نماید .
«محمد پاکپور» یکی دیگر از تولیدکنندگان صنعت آبزی پروری استان مرکزی نیز در این خصوص گفت: هر ساله سه میلیون قطعه نوپا ماهی و 31 بدن ماهی پرواری قزل آلا در این واحد تولید و به بازار عرضه می شود .
او ادامه داد: گوشه ای از ایجاد این واحد تولیدی در درون استان مرکزی مصرف می شود و بقیه به استان های خراسان، آذربایجان غربی، چهارمحال بختیاری و استان های شمالی کشور ارسال می شود .
این تولیدکننده آبزی پروری استان مرکزی گفت: نابسامانی بازار، نوسانات قیمت دلار، وجود واسطه ها و واضح نبودن قیمت تخم ماهی از جمله مشکل ها واحدهای آبزی پروری استان می باشد .
پاکپور افزود: قلیل آبی از دیگر مشکلات فعالان آبزی پروری استان است و خشکسالی های اخیر مشکلاتی برای شاغل ها حوزه آبزی پروری استان ساخت کرده که تهیدست رسیدگی هست .