پنگوسی

این ماهی از پرجنب و جوش ترین ماهی های اکواریومی هست .در طعام دادن به ان مسلما به مشکل برخواهید خورد به دلیل اینکه در میانه اب شنا میکنن و بینایی بسیار ضعیفی دارند .زیستگاه ان ها در رود های کامبوج ویتنام و کشور های شرقی می باشد .این ماهی از اشکال شناخته اش :پنگوسی باله بلند سیاه و سفید میباشد .و گونه سفید رنگ ان کمیاب تر و گرانتر می باشد .این ماهی ها در اکواریوم تا 35 سانتی متر رشد میکنند ولی در زیستگاه های انها پنگوسی هایی به طول 45 سانتی متر نیز دیده شده میباشد .در خوراک دادن به مشکل بزرگی بر میخورید .ولی در قسمت تغذیه به شما روش حل را خواهم اظهار کرد . 

خوراک آبزیان

تانک موردنیاز=برای هر پنگوسی دست کم 60 سانتی متر ارتفاع اکواریوم نیاز است .در شرای اکواریوم کوچک دارید به شما پنگوسی گیاه خوار را پیشنهاد میکنم . 

تغذیه=پنگوسی ها هیچ وقت غزا را از مرحله اب نمیگیرند .بنابراین بهترین طعام برای انها غذای زیرابی است که همگی ی اکواریوم فروشی ها دارا‌هستند .ولی به انها میتوانید غذاهایی که به زیر اب میروند نیز بدهید مثل دل مرغ . 

دمای نگهداری=25 تا 27 سکو سانتی گراد . 

رفتار=بسیار بازیگوش و مالامال جنب و جوش است ولی هیچ زمان به ماهی های گوشتخوار اسیبی نمیزند .ولی نباید سایزش هم خیلی والا باشد در برابر ماهی های دیگر .سعی کنید بیشتر از دوعدد در یک اکواریوم نگهداری کنید چون استرس ماهی کمتر میشود .انها را کامل با تور نگیرید زیرا که باله ی بالای ان در تور گیرمیکند وشما ناچار میشوید باله ماهی بیچاره را با قیچی ببرید .برای این کار آغاز تور را به داخل اب ببرید و ماهی را طوری بگرید که تور به بدن ان نخورد و انرا تا ان جایی که اب در اکواریوم ما هست بالا بیاورید و آن‌گاه با دست به ارامی ان را بگیرید . 

تشخیص جنسییت=تشخیص جنسیت در این ماهی بسیار کار مشکلیست .اما بعضی مواقع میگویند پنگوسی ماده باله ان بلند خیس و بزرگتر از دسته ی نر هست ولی این روش در50 درصد موارد خطا میباشد . 

تکثیر=تکثیر این ماهی در اکواریوم غیر ممکن است .و این نوع ماهی ها را معمولا در استخرهای مخصوص با تزریق هورمون به جور ی ماده تکثیر میکنند . 

قیمت=در 

مهرماه 1391 : 

پنگوسی کوچک =از 6000 تا 15000 تومان . 

پنگوسی 

سایزمتوسط وبزرگ=از 13000 تا 45000 تومان

بعضا از ماهی ها در موقعیت آکوآریومی

بعضا از ماهی ها در موقعیت آکوآریومی در‌صورتی‌که غذای مناسب و ارگانیک کافی اخذ ننمایند ، هیچ گاه کار کشته به تولید مثل نخواهند بود اما بعضا دیگر تا حدودی ساخت نظیر می نمایند البته اقتدار باروری آن ها و سلامت و مقاومت نوزادانشان قابل مقایسه با ماهی ها در شرایط طبیعی و یا این که ماهی هایی که گزیده از جیره غذایی خویش را بصورت غذای زنده و بخصوص به طور همزمان با دوران باروری دریافت می نمایند، نمی باشد . 

خوراک آبزیان

هرچند تهیه ، ساخت و تامین برخی از مواد غذایی زنده تا حدودی آسوده میباشد ، با وجود این بیشتر آکوآریوم دارها و چه بسا آکوآریوم فروشیها و ایجاد کنندگان ماهی ها دکوری چندان توجهی به آن مبذول نمی دارند .عامل اساسی آن عدم تدبیر از گونه های غذاهای زنده و آشنایی آنها و هم عدم ساخت برخی از انواع آن‌ها به وسیله بخشهای تولید کننده و عرضه آنان به علاقمندان می باشد . 

معمولا غذای زنده به انواع غذاهایی گفته می شود که بصورت زنده به ماهی ها داده می شوند .هر چند توده ای غذاهای گوشتی یخ‌زده را هم قسمتی از غذاهای زنده به حساب می آورند با وجود این از آنجا که در بین یک ماده غذایی زنده و مدل یخ زده آن ، مخصوصاً با اعتنا به روش انجماد و مقطع بازه نگهداری آن بصورت یخ زده تفاوت چشمگیری وجود دارد ، لذا خوبتر می‌باشد این غذاها را به دو دسته غذاهای زنده و غذاهای ارگانیک تقسیم نماییم .بدون تردید غذای زنده هم خود غذای ارگانیک می‌باشد ولی از لحاظ نبود کلمه و واژه های مختص می بضاعت این نامگذاری را قبول کرد .غذای طبیعی قضیه حیث نیز ممکن می باشد به رخ گوناگون نظیر نو ، یخ‌زده ، آرد و غیره وجود داشته باشد . 

ساده ترین غذای طبیعی که می توانایی به ماهی ها داد گوشت تازه قرمز‌رنگ یا سفید فاقد چربی است که باید به میزان های مضاعف ، ریز و قابل بلع به وسیله ماهی ها به آن‌ها داده شود .فارغ از شک وتردید بها غذایی گوشت خالص ، کمتر از بها غذایی کرم خاکی تکه تکه شده و یا سایر غذاهای زنده می باشد .علاوه بر گوشت قرمز‌رنگ و گوشت ماهی ، گوشت می گو و عضله صدفها ( در چهره در دسترس بودن ) قابل استعمال می باشند .مصرف گوشت تازه بمراتب خوب تر از گوشت یخ‌زده است .غذاهای زنده که می توانند موضوع مصرف ماهی ها قرار گیرند دارنده اشکال متعددی هستند که برخی از آنان در وضعیت مختص قابل تکثیر و رشد بوده و بعضا دیگر بایستی در مورد ها نیاز از محفظه طبیعی خود جمع آوری شوند . 

برخی 

از اشکال غذاهای زنده بشرح پایین می باشند : 

▪ 

دافنی یا این که خاکشی ( خاکشیر ) 

شاید اشخاص اندک سن و سال بخوبی دافنی یا خاکشی را نشناسند اما آنهایی که از آب انبارهای قدیمی آب برداشته اند یا این که در منزلشان حوض وجود داشته میباشد این حیوان را بخوبی می شناسند .دافنی ها قسمتی از طاقت فرسا پوستان ریز می باشند که در عمده آبگیرهای آب شیرین یافت می شوند ، و چون شکل آنان تا حدودی مشابه دانه های خاکشیر است به آن خاکشی یا این که خاکشیر هم می گویند .در فرهنگ وتمدن غربی به این حیوان بزبان عامی انه کک آبی‌رنگ می گویند چون تا حدودی شبیه به کک معمولی می باشد . 

دافنی ها جز بهترین مواد غذایی زنده می باشند که در همه جا یافت می شوند .اما نباید توقع داشت که در هر برکه یا این که آبگیر بتوان آنها را پیدا کرد .معمولا در طبیعت عمده می توان عده های ابر مانند آنها را در برکه هایی که کنار محل ریزش آشغالهای شهری درست مبشود ، و هم در آبگیرهایی که آب آن‌ها چندان منزه نیست، مشاهده نمود . 

رنگ دافنی ها قرمز ، سبز یا خاکستری می باشد اما جور قرمز رنگ آن مرغوبتر هست .گهگاه جمع آنها بقدری تعالی و متراکم هست که از فاصله بدور قابل تشخیص می باشد .عمق توده ممکن میباشد از ۵ تا ۵۰ سانتیمتر تفاوت کند .جمع دافنی در اثر حرکاتی که دارااست از دور بصورت ابر متحرک دیده می شود .از آنجا که دافنی های والا نمی توانند زمینه استعمال بچه ماهی ها قرار گیرند ، لذا برای تغذیه آنها باید با الک دافنی های ریز را قطع کرد . 

حلال یا حرام‌ بودن گوشت ماهی‌ها

حلال 

یا حرام‌ بودن گوشت ماهی‌ها ! احکام الهی دارنده حکمت و علت هستند . وجوب و حرمت در احکام و یا این که صحت و بطلان آن ها براساس حکمت نمیباشد بلکه براساس علت هست و ما معمولاً دسترسی به درک علت احکام نداریم . اگر چه ممکن میباشد برخی از حکمت های احکام را بتوانیم به دست آوریم . 

خوراک آبزیان

یا این که حرام‌ گوشت بودن ماهی‌ها آفریدگار در آیه‌ها 164 و 173 سوره بقره، 157 سوره اعراف، 106 سوره مائده، 14 سوره نحل، 12 سوره فاطر و 12 سوره جاثیه حکم شرعی حیوان ها حلال گوشت و حرام گوشت را ابلاغ کرده و تناول کردن مردار، گوشت خوک و گوشت حیوانی که برای غیر خدا ذبح شده را ممنوع شمرده است . 

با وجود اینکه معبود در قرآن به شرط پولک‌ دار بودن ماهی اشاره نمی ‌کند اما تقسیم و تفسیر آن را برعهده پیامبراکرم (صلی الله و علیه وآله) و اهل بیت (علیهم السلام) گذاشته است . 

به نقل از کتاب «وسائل الشیعه»، در احادیث از امام درست گو (علیه السلام) نقل گردیده می باشد که «ماهی را که پولک‌ دار می باشد را بخورید و حضرت علی(علیه السلام) نیز در بازار مردم را از تناول کردن و فروش ماهی های فارغ از پولک منع می کردند .» 

تمام‌ اقسام‌ میگو و ماهی های‌ فلس‌ دار حلال‌ است‌، و در موارد شبهه‌ در فلس‌ دار بودن‌ بعضی‌ اقسام‌ ماهی‌، لحاظ متخصصین‌ موضوع اعتماد معتبر است‌، و عمل‌ بر طبق‌ آن‌ کنند .(پایگاه 

دفتر کار مقام معظم رهبری؛ فتوای معظم له در موضوع استفاده از اقسام میگو و ماهی فلس دار) 

حلال 

یا حرام بودن گوشت ماهی ها ماهی 

های فلس دار حلال هستند 

مسأله: ماهی حلال آن ماهی میباشد که فلس (پولک) داشته باشد (تمام فقها) . 

«فلس Scale» عبارت می باشد از پولک‌ های ریز و درشت که در بدن ماهی دیده می ‌شود . 

گاه ماهیانی که به هر برهان دچار صدمه می‌ شوند و یک سری از فلس ‌های خود را از دست می ‌دهند، زمینه یورش باکتری ‌ها و قارچ‌ ها قرار گرفته، مریض می ‌شوند . به این ترتیب فلس ‌ها بهترین مانع در پیش‌رو دست اندرکاران خرابی گوشت ماهی می‌باشند . 

در همین راستا ممکن هست یکی از علل حرام بودن ماهیان بی ‌فلس عادت آن ها به پلید خواری باشد . ماهی‌ های بدون فلس و خرچنگ‌ ها پلید خوارند و از جسد ماهی ‌های دیگر تغذیه می نمایند . 

(اولین کالج و پایانی پیا‌مبر، ج8، ص118؛ ماهیان آب شیرین ایران، ص5) 

مسأله: به طور کلّی هر ماهی که فلس داشته باشد حلال میباشد و ماهی بی‌ فلس حرام می‌باشد . 

ضروری نمیباشد تمام بدن ماهی فلس داشته باشد و در‌صورتی‌که بعضا از جاهای تن حتّی محیط دم یا محیط رمز فلس داشته باشد کافی می‌باشد و ضروری نمیباشد همیشه در تن ماهی باشد و در‌صورتی‌که بدانند فلس دارد لیکن خودش را به چیزی می ‌ساید و فلسش می ‌ریزد، حلال است؛ یا ماهیانی که فلسشان سست است و در دام می ‌ریزد حلالند (مجمع المسائل آیت الله گلپایگانی، ج3، ص63، سؤال1) 

مسأله: برای حلّیت ماهی، وجود یک فلس هم در آن کافی می باشد . 

چه در اصل خلقت تک فلسی باشد چه فلس ‌ها در اثر سست بودن و تماس با شی ها فضا از بدن ماهی جدا گردیده باشند (المسائل الشرعیه، ج2، ص266، سوال5) 

استفتائات 

مراجع عظام تقلید پیرامون خوردن ماهی آیت 

الله سیستانی 

مسأله ۲۶۳۲ ـ در‌صورتی‌که ماهیای که در اصل خلقتش فلس دار باشد ـ هرچند از جهت عارضی فلس از وی جدا شده باشد ـ زنده از آب بگیرند و خارج آب جان دهد، منزه و تناول کردن آن حلال می باشد . و چنانچه در آب بمیرد پاک است، ولی خوردن آن حرام میباشد، هرچند با وسیله‌ای مانند زهر بمیرد، مگر این‌که در تور ماهیگیر در آب بمیرد که در این رخ خوردنش حلال است . و ماهی بیفلس را هر چند زنده از آب بگیرند و خارج آب جان دهد، حرام میباشد . 

به لحاظ شما بهترین مکان برای تهیه و تنظیم ماهی کجاست؟ -

در عین اکنون برای رفع نگرانی‌های احتمالی و کاهش خطر، کارخانجات کنسرو و متخصصین به مردمان پیشنهاد می‌کنند، کنسرو را گذشته از باز کردن به مقطع 20 دقیقه در آب در درحال حاضر جوشیدن، بجوشانند و بعد از آن مصرف کنند . اما اشکال ماهی شادی و دودی جدای از دعوا بهداشتی و پزشکی آن ها و مضراتشان برای سلامت مصرف‌کنندگان، از حیث تغذیه‌ای هم به علت تولیدشان به رویه سنتی، دارنده مشکلات بهداشتی می‌باشند و با حالت فعلی ایجاد به مصرف‌کنندگان پیشنهاد نمی‌شوند . 

خوراک آبزیان

به 

لحاظ شما بهترین مکان برای تهیه و تنظیم ماهی کجاست؟ - به طور کلی هر مکانی که مجوز عرضه آبزیان را داشته باشد و اصول محافظت آنها را رعایت کند، برای تهیه و تنظیم آبزیان مناسب میباشد . در درحال حاضر حاضر اماکن دارنده جواز عرضه آبزیان به طور تروتمیز به وسیله همیاران ما در بهداشت و دامپزشکی در دست گرفتن میشوند . در مکان‌های عرضه، ماهی نو می بایست در زیر پوشش قابل قبولی از یخ و ماهی منجمد در فریزر حفظ شوند . 

مهیا سازی ماهی نیز پیش از درخواست مشتری ممنوع بوده و تکه‌های ما‌نده ماهی‌های تبارک مانند ماهی شیر که احتمال فروش همگی آن ها در یک نوبت به یک مشتری نمی‌رود می بایست در معرض هوای آزاد قرار نگیرد . خریداری آبزیان از فروشندگان عصر گرد و دست‌فروشان و خودروهای فاقد سردخانه و جواز عرضه هم سفارش نمی‌شود . 

اضطراری به ذکر می باشد که اداره شیلات جمهوری اسلامی ایران با توجه به تغییر تحول پروسه کارش، از تعدادی سال قبلی هیچ فروشگاه عرضه یا توزیع محصولی در مرحله کشور نداشته و مواقعی از عرضه آبزیان که با اسم شیلات در مرزو بوم فیس می‌گیرد غیرمجاز بوده و قابلیت و امکان پیگرد رسمی دارااست . 

آزاد 

ماهیان Salmonidae : خانواده آزاد ماهیانsalamonidae تحت تیتر ماهیان سرد آبی شناسایی می شوند که در میانگین حرارتی 7 تا 17 سکو سانتیگراد به خوبی پرورش می کنند و مشتمل بر ماهیان آب شیرین و ماهیان مهاجر موجود در نیم کره شمالی می باشند . 

امروزه دسته های متفاوت ماهیان در کشورهایی که دارای شرایط آب و هوایی مناسب رشد این ماهیان می باشند رشد داده می شود . گوشت این ماهیان بسیار لذیذ بوده و از نظر اقتصادی از پاراگراف ماهیان با قیمت خوراکی محسوب می گردند . 

اغلب مدل های متفاوت آزاد ماهیان در این گونه جای گرفته تقریبا بیشتر گونه های این ماهیان به مراد حفظ ذخایر منابع آبی صید ورزشی تولید گوشت تکثیر و پرورش داده می شوند . 

از اختصاصات ویژه این ماهیان وجود دندان در دهان فلسهای ریز نقره فام دهانی نسبتا تبارک ، باله مخرجی کوتاه، یک باله چربی کوچک، در روی ساقه دمی همو سرک می باشد . 

تشخصی جنسیت گوپی : ماهی

تشخصی 

جنسیت گوپی : ماهی 

گوپی ماده : باله پایین شکم ماهی ماده پهن ، برزگ و گرد است (شکل بادبزن) . 

خوراک آبزیان

بدن ماهی ماده معمولی و بی نقش و نگار است و جسته بزرگی داراست . 

زیر شکم ماهی ماده خال سیاه رنگی وجود دارااست که وضعیت نوباوه ها را نشان می دهد . 

ماهی 

گوپی نر : باله تحت شکم ماهی نر به صورت کشیده و باریک هست . 

اندام ماهی نر لاغر تر ، کشیدهتر و باریک تر هست و دم ماهی والا تر است . 

دارنده رنگ های گونان و نقش نگار بیشتری می باشد . 

جنسیت 

ماهی گوپی جنسیت 

ماهی گوپی چرخه 

معاش : در ایوان وحش هر سال دو یا سه نسل گوپی متولد می گردند و پس از به عالم وارد شدن سوای نیاز به حفظ پدر و مادر به معاش خویش ادامه میدهند . مقدار گوپی ماده ارتباط مستقیم با تعداد نوپا های وی دارااست . آن ها او‌لین تولید مانند خود را در 10 تا 20 هفتگی انجام می دهند و این فعالیت تا 20 تا 34 ماهگی ادامه می یابد . ماهی گوپی نر هم در 7 هفتگی یا کمتر بالغ می شود . ارتفاع قدمت ماهی گوپی در طبیعیت متعدد است ولی به طور معمول آن ها حدود 2 سال زندگی می کنند . 

بلوغ 

: مقدار تن گوپی رابطه مستقیمی با بلوغ آنان داراست . در مناطقی که تغذیه آن ها بیشتر می بایست و سریع تر به شکار بپردازند رویش و انتشار آن‌ها هم بخش اعظم خواهد بود . همچنین نشر و تعداد بچه ها نیز به سن و تغذیه ماهی ماده متعلق می‌باشد . 

پیری 

: در مناطقی که ماهی کوپی به تیتر شکار برای ماهیان یا این که حیوان ها دیگر قرار میگیرد ماهی با استرس زود تر به سن پیری میرسد و در 6 ماهگی مبتلا کاهش نشر و تغذیه خواهد شد . البته در مناطق دیگر ماهی تا 16 ماهگی با بضاعت و توان و اقتدار مناسب به تغذیه و انتشار درگیر میباشد . 

جمعیت 

: علاوه بر الگوی پیری ، در دسترس بودن منابع در تهیه و تنظیم جمعیت ماهی گوپی تاثیر گذار هست . آنان در هنگام کمبود منابع غذایی نشر خویش را محدود می‌کنند . همچنین آن ها در ارتفاع فصل های مرطوب سال تکثیر بیشتری می یابند . تراکم جمعیت این ماهی در محفظه های کوچک اهمیت دارد ، چون رقابت در میان این مدل با مدل های دیگر بسیار بوده و در بیشتر موارد با خورده شدن طفل گوپی ها جمعیت آن ها کاهش می یابد .