اشاره:
اگرچه صید آبزیان بیقصد و غرض صورت نمیگیرد، امّا مصرف آنها به حساب نیازهای انسانی گوناگون میباشد . بهرهبرداری غذایی و هم استفادههای زینتی ـ زینتهای آرایشی و نگهداری آنها در آکواریوم ـ ، تفریحی، ورزشی، اقتصادی، صنعتی، آزمایشگاهی و دارویی از مصارف عقلایی آبزیان شمرده میشود که مضاعف قابل دقت بوده و بایستی در جای خویش آنالیز گردد .
در این نوشتار گذری کوتاه بر این مباحث داریم:
استفاده
زینتی با اینکه انسانها دارنده سلیقههای متفاوت میباشند، امّا در بهکارگیری اشیای گوناگون زینتی سازگارند . آبزیان یک عدد از منابع مهمّ دستیابی به تزیینات به شمار میآیند که گاه با انجام تغییرات ساده یا این که پیچیده، تازگی بخش فضای زندگی هستند . دو کفهایها و حلزونهای دریایی به خوبی دارنده این اثرند . بعضی حلزونها به تیتر دکمههای زینتی برای خرقه به کار گیری میشوند و گونههایی از صدفها و مرواریدها در جواهرسازی کاربرد دارا هستند .
فقه اسلام خیر صرفا این امور را نهی نمیکند، بلکه نسبت به مصرف صحیح و اصولی آن تشویق مینماید؛ چرا که کشش و گرایش انسان به زیبایی ودیعهی الهی و جزو ارزشها به شمار میآید .
کماکان که مالک تفسیر گرانسنگ المیزان در زیر آیهی شریفهی: ( . . . . وَتَسْتَخْرِجوُا مِنْهُ حِلْیَةً تَلْبَسُونَهَا . . .)([1]) میفرماید: غرض از استخراج زینت برای پوشیدن لؤلؤ و مرجانی میباشد که از دریا گرفته میشود و زنان خود را با آن میآرایند .([2])
استعمال
تفریحی نگهداری آبزیان در آکواریوم و کلکسیونها از پاراگراف استفادههای تفریحی مجاز است . صید ورزشی نیز از اقسام استعمال تفریحی میباشد .
آبزیان یک عدد از منابع عمدهی اقتصاد بعضا کشورها به حساب میآیند . درآمد ارزی حاصل از صید، فروش و صادرات این نعمتهای الهی میتواند به عنوان یک عدد از شاخصهای رشد ارز و نیز اشتغال زایی شمرده شود .
قواعد همگانی قراردادها نظیر وجود وضعیت کافی برای طرفین قرارداد؛ همچون قصد، اختیار، بلوغ و هم قواعد عمومی کالای قضیه داد و ستد از جمله؛ مشخص و معلوم بودن فرآورده و قابلیت تسلیم آن و . . . که در فقه معاملات آمده می باشد می بایست رعایت شود . ازاینرو میتوان گفت: بهرهمندی عقلایی و شرعیخواه در موضوع خرید و فروش و تجارت یا دیگر کاربردهای اقتصادی بلامانع میباشد .
استفاده
صنعتی به کار گیری از آبزیان در کارها صنعتی و آزمایشگاهی تا آنجا که بر خلاف قواعد همگانی فقه آبزیان نباشد، سوای انواع می باشد . میتوان از روغن ماهی و برخی سموم آبزیان برای معالجه بیماریها استفاده نمود . استفادهی درمانی از فرآوردههای ماهی بدون فلس با اجازهی مجتهد جامع الشرایط و به تشخیص پزشک معالج دارای مسئولیت در موقعیت ضروری هم یک عدد از موضوعات روز می باشد که در نوشتارهای بعدی به این جور مصارف میپردازیم . این مطلب نگاهی به ارزیابی استفاده تغذیهای به عنوان مشهورترین مصرف دارد .
به کارگیری
تغذیهای اعتنا عموم انسانها در ارتفاع تاریخ به آبزیان نگاه تغذیهای بوده میباشد . روز جاری هم این موضوع بخش عمدهای از مطالعات و پژوهشهای علمی را به خود اختصاص داده هست .
ابزار
موضوع نیاز
آشنایی بدون نقص با وسایل و ابزآلات قضیه نیاز برای روش اندازی یک فعالیت می تواند شما را تا حد زیادی از سردرگمی نجات بدهد و به کارتان سرعت ببخشد . اولین چیزی که به آن نیاز دارید ماهی می باشد . ماهیهای اسکار را به دو صورت برای پرورش خریداری می نمایند یا به چهره تکی و یا این که به صورت جفت که به آنان ماهیهای مولد میگویند . ماهیهای بالغ تکی با دقت به میزان و باله بلند یا این که باله کوتاه بودنشان بودنشان قیمتی بین بیست تا بیست و پنج هزارتومان دارند . ولی ماهیهای مولد از جفتی شصت تا صدو پنجاه هزارتومان قیمت‌گذاری میشوند . فرقی که در بین ماهیهای تکی و ماهیهای مولد وجود دارااست این می باشد که وقتی ماهیها را به صورت تکی خریداری می‌کنید پروسه‌ی جفت گیری آن ها ممکن میباشد طولانی شود و بازه را برای تولید از دست بدهید . البته ماهیهای مولد به ادله اینکه مرحله‌ی جفت‌گیری را رد کرده اند آماده‌ی زاد و ولد می باشند و قادر است بازدهی و سرعت تولید‌تان را فراتر چیره شود و شما به سرعت به سوددهی برسید .
این ماهی ضریب انتشار بالایی داراست یعنی در هربار تکثیر حدود سه هزار تخم‌ریزی دارااست که از در میان آنها حدود دو هزار نوباوه ماهی به دست می آید که برای ساخت کننده رقم خوب و مناسبی به شمار می آید . آنگاه از تعیین ماهیها می‌رسیم به تهیه‌ی آکواریوم‌ها . با احتساب زمینی به متراژ حداقلی صدو پنجاه متر به قریه آکواریوم استاندارد و شالوده بلند نیاز داریم . این آکواریم‌ها در سه طبقه، به ارتفاع یک متر، عرض چهل سانت و ارتفاع چهل و پنج سانتی متر هستند که میتوانید با بالا رفتن متراژ سالن، تعداد آنها را ارتقا دهید . بها هر یک از این آکواریم ها با شالوده ،حدود شصت هزار تومان هست .
نکته: آنگاه از اینکه آکواریوم‌ها را در تالار ساکن کردید در صورتیکه ماهی مولد دارید در هر آکواریوم یک جفت مولد قرار می‌دهید تا تخم ریزی کنند در صورتیکه هم ماهی تک خریداری کردید در هر آکواریم چهار نر و چهار ماده را در گله‌های هشت تایی قرار می‌دهید و آنگاه از جفت‌گیری، هریک را به آکواریوم مستقلی انتقال می‌دهید .
اصول دیگر نگهداری
شایسته ترین دما برای داخل آب در بین بیست و شش تا بیست و هشت سکو می باشد که میتوانید آن را با دستگاه‌های منحصر به فرد تنظیم دمای آب در وضعیت نرمال قرار بدهید . هر جفت ماهی اسکار هر بیست روز یک بار تخم‌گذاری می‌کند و دوره‌ی پرورش ماهیها از تخم تا بالغ شدن ۴۵ روز حساب و کتاب میگردد که در این ۴۵ روز نیاز به نگهداری‌های خاصی داراست .
پرورش ماهیها بخشی از سخت‌ترین گونه رویش حیوان‌ها به شمار میایند . فراهم کردن شرایط محیطی زندگی آن ها با توجه به تفاوت آب و هوا در مملکت ما این مورد را سخت‌تر نیز مینماید .« از آنجا که ماهیهای تزیینی گرمسیری میباشند و مملکت ما تقریبا برای آنان به خصوص در نیمه‌ی دوم سال یه خرده سرد میباشد می بایست مطلقا دقت داشته باشید که دمای داخل تالار را برای آنها متعادل نگهدارید تا بتوانند به فیس بی نقص و صحیح مرحله‌ی جفت‌گیری تا به عالم وارد شدن و بالغ شدن ماهیهای تازه را طی کنند .
نکات
ریز دیگر
امتحان و نادرست نکنید: یادگرفتن در هرکاری اصلی‌ترین شرط پیروزی است، چون در شرای بخواهید هزینه ریسک آزمون و اشتباه را با هزینه یادگرفتن مقایسه نمایید به خوبی متوجه می شوید که بهترین استارت برای یک کار، یادگرفتن خواهد بود . در دوره‌های آموزشی رشد ماهیان زینتی، افراد با مباحثی نظیر آماده‌سازی و استانداردسازی آکواریوم‌ها آشنا میگردند . گونه های ماهیها و گیاهان آبزی، اصول تکثیر و نگهداری از ماهیان زینتی از دیگر مباحث آموزشی این دوره‌هاست . علاوه بر این کارجویان با نحوه درمان یا پیشگیری از بیماری و گونه های داروهای ماهیان زینتی آشنا میشوند ضمن این که خاطره می گیرند چه‌گونه برای محصول ها خود بازاریابی نمایند .
با دست کم ۴۰ آکواریوم کارتان را آغاز کنید: هزینه‌ای که برای کمتر از ۴٠ آکواریوم پرداخت می‌کنید، تفاوت چندانی با هزینه های ۴٠ تا ۵٠ آکواریوم ندارد ولی درآمدزایی ۴٠ آکواریوم با کمتر از این تعداد، تفاوت قابل ملاحظه‌ای دارد . براین اساس برای این که به ساخت اقتصادی و به صرفه برسید بهتر هست فعالیت را با دست‌کم ۴٠ آکواریوم شروع فرمایید .
مقایسه
دو گونه قزل آلا: بنا
به عوارض پایین ماهی رنگین کمان به مراتب برای رشد مطلوب خیس میباشد : ۱ـ این ماهی به مراتب آسانتر از قزل آلا خال قرمز نسبت به محفظه سازش حاصل می نماید ، تمایل بیشتری به اهلی شدن داراست و از غذای دستی آسانتر به کارگیری می کند ، . نسبت به درجات آب و نبود اکسیژن مقاوم هست .
۲ـ این ماهی نسبت به بیماریها به مراتب مقاومتر می باشد .
۳ـ نمو تخم در مقطع کوتاهتری انجام می شود و پرورش آن سریعتر میباشد ، کمتر گوشتخوار می باشد و ماهیان کمتری را شکار می نماید . دارای رشد پر سرعت هست .از انواع کرمها و قابل انعطاف تنان تغذیه می نماید و ذیل مدیریت عالی و در فیس برخورداری از تغذیه مناسب در درجه حرارت مناسب رویش ۷ـ۹ روز طول می کشد که بچه ماهی با وزن ۲ گرم به وزن ۲۵۰ گرم برسد .
استخرهای
رویش ماهی : مساحت مزارع خاکی رویش ماهی قزل آلا معمولا ۵/۰ تا ۲ هکتار هست و تعداد مزارعی که بزرگتر از این مساحت باشد خیلی کم میباشد . تعداد و تناسب استخرها و تاسیسات بستگی به هدف مزرعه داراست و درصورتی که مزرعه قصد عمل در کلیه مراحل تولید دارد می بایست دارنده استخرهای مولدین ، ساختمان انکوباسیون ، ساختمان تخم کشی ، استخرهای نوزادگاه و استخرهای پرواری باشد . اما در‌صورتی‌که ساخت کننده قصد دارااست فقط ماهی گوشتی ایجاد کندمی تواند دارنده استخرهای رویش ماهیان در سنین مختلف باشد .
صورت استخر ها می تواند طویل و باریک یا این که گرد با جریان دورانی و … . باشد که هر یک دارنده مزایا و معایب خاص خویش هست .عمده استخرها از بتون ساخته شده یا از حوضجه های پیش ساخته فایبر گلاس به کارگیری می شود .
متداول ترین مدل استخر پرورش در جمهوری اسلامی ایران شبکه های بتونی به طول ۲۵ـ۳۰ و عرض ۵/۲ـ۳متر میباشد . ولی در کشورهای اروپایی معمولا استخرها با همین بعدها و چه بسا بزرگتر ولی خاکی ساخته می شود و نسبت طول به پهنا ۹ـ۱۰ به ۱ هست .
بعضا
از خصوصیت ها و ویژگی ها ماهی قزل آلای رنگین کمان:
۱- ماهی قزل آلای رنگین کمان به مراتب آسانتر از قزل آلای خال قرمز نسبت به محیط سازش حاصل نموده تمایل بیشتری به اهلی شدن داشته و از غذای دستی آسانتر استعمال می نماید .
۲- این ماهی به درجه حرارت های بالا و نبود اکسیژن مقاوم بوده و در آبهایی که به میزان کافی تجدیدی گردد می تواند درجات ۲۰ الی ۲۲ درجه سانتی گراد را تحمل کند .
۳- قزل آلای رنگین کمان نسبت به بیماریها و بخصوص بیماریfurunculosis به مراتب مقاومتر می باشد .
۴- نمو تخم در بازه کوتاهتر انجام گردیده و رویش آن سریعتر میباشد . این ماهی گوشتخوار می باشد فلذا ماهیان کمتری را شکار می کند این ماهی از اشکال کرمها و قابل انعطاف تنان تغذیه می‌کند و این موجودات را در بستر آبگیر جستجو می کند .از همین طعمه ها برای صید ورزشی به کارگیری می کنند .
۵- این ماهی دارای رشد سرعت بالا می باشد و در صورتی که عالی تغذیه شوند و در یک سالگی به وزن ۱۰۰ گرم و در سالگی به ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم و در چهار سالگی به ۴۰ الی ۴۵ سانتی متر می رسد حداکثر وزن آن به ۷ کیلو و حد بیشتر طول گزارش گردیده به ۷۰ سانتی متر میباشد . این ماهی نسبت به whirling diseaseبیماری اصلی می باشد و گوشت آن از لحاظ کیفیت نازلتر از گوشت قزل آلای خال قرمز می باشد .
۶- ماهی قزل آلای رنگین کمان مناسب خیس ین ماهی سرد آبی جهت رویش می باشد بطوریکه آسانتر به غذای دستی عادت کرده و نسبت به سکو حرارت و کیفیت آب کمتر اساسی می باشد و بدین جهت در سراسر دنیا اساسی خیس ین ماهی آزاد زمینه رویش جهت تغذیه می باشد . از این ماهی می بضاعت جهت ماهی دار کردن آبگیر های ارگانیک به کار گیری نمود .
مهاجرت:
خیلی از ماهیان آب شیرین بومی می باشند اردک ماهی در یک حیطه محدود اقامت می کند مخصوصاً در مقطع جوانی . یک مدل سیخ باله یا یک جفت لای ماهی اغلب در محل مورد عشق خود برای مدتهای طولانی باقی می مانند و معمولاً به هر سنگ و مخفیگاه در آن ناحیه آشنا می باشند . ماهیان مهاجر در مقایسه به سفرهای طولانی دست می زنند مخصوصاً گذشته یا آنگاه از فصل تولید مثل گروههایی از ماهیان جهت تخم ریزی به بالی رودخانه مهاجرت می نمایند جمع ای به پایین رودخانه . ماهیان خاویاری آزاد به بالای رودخانه می فرایند علت مهاجرت ماهی ها هورمون هایی میباشد که بوسیله بلوغ غدد جنین ترشح می شود . آنها در این هنگام دارنده احساسات جدیدی میشند . بصورتی که دیگر کار کشته به تحمل محیط اطراف خود نبوده و نیاز مبرمی به عوض کردن رده خود را دارند این ماهیان جهت پیدا کردن مکانهای مناسب دست به هجرت می زنند .